【有吉ジャポン】ギャル曽根の塩バターにんにく鍋の作り方

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12月1日放送の「有吉ジャポン」

プロ並みの料理の腕前を誇る、滝沢カレンとギャル曽根が登場し、最新のキッチングッズをレビューします。（紹介されたキッチングッズはこちらからどうぞ）

その中でギャル曽根が紹介した、男の胃袋を絶対に掴む失敗しらずの最強鍋「塩バターにんにく鍋」の作り方を紹介します。

塩バターにんにく鍋

大食いで知られるギャル曽根さんですが、実は料理の腕前もプロ級なのをご存知でしたでしょうか？

以前あるTV番組で、北海道の鍋コンテストにギャル曽根が匿名で参加し、「塩バターにんにく鍋」を作り、3位にランクインする様子が放送されていましたので、その腕前は間違いないかと思います。

失敗知らずのレシピをご紹介します。見るからにヘルシーで身体にも良さそうです。

【材料】4人分　※1人前265円です
・キャベツ　1/4個
・にんじん　1本
・ほうれん草　1/2束
・ジャガイモ　4個
・豚バラ薄切り肉　200g
・にんにく　2かけ
・バター　50g
・黒こしょう　適量
・鶏がらスープ　600cc
・コーン（ホール）　小1缶

【作り方】
１．にんじんは薄く切り火を通りやすく、ほうれん草とジャガイモとにんじん、キャベツは適当なサイズにカット。
２．鍋を熱してバターを馴染ませ、みじん切りしたニンニクを入れて香りが出るまで炒める
※バターは軽く焦がして風味をアップ
３．２に鶏がらスープとキャベツを入れる
４．ジャガイモ、にんじん、ほうれん草を加えて熱する
５．豚肉を追加して蓋をして煮詰める

簡単に作れるので、これからの寒い冬にパワーももらえて最適なお鍋料理ですね。

ぜひお試し下さい。

同日紹介されました、炊飯器で作るとろっとろ豚の角煮の作り方はこちらからどうぞ。

別番組でTV初公開として絶賛されたギャル曽根特製ポカポカとろろ鍋の作り方はこちらからどうぞ。