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【マツコの知らない世界】純銅製おろし金の料金・通販(大矢製作所)

   


10月17日(火)放送のマツコの知らない世界

「一生使える日用品の世界」と題して、今年5月の放送以来となる第2回目として、日本の日用品の伝統工芸品が紹介されました。

紹介者は、これまで日本全国568人の職人さんを訪ね歩いた香川県出身の河内宏仁さん。リアルジャパンプロジェクトを立ち上げ、日本の良き文化・製品を広くWeb等で情報発信をしている方です。

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大矢製作所の純銅製おろし金

埼玉県の大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。

マツコさんも無心にひたすら大根をすり続けていましたね。

純銅製 おろし金6番片面(片面・しょうが用のみ)(出典:楽天リアルジャパンプロジェクト公式サイト)

なんといっても、職人による昔ながらの技で、一目一目を手作業で手作りされています。この最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。

(出典:楽天リアルジャパンプロジェクト公式サイト)

細かい網目のおろし金は、しょうがやワサビのような薬味を摩り下ろすのに最適です。大根をおろしても口当たりがまろやかに仕上がります。

用途に応じて、適切なおろし金がありますので、ご自身の気になる商品をチェックして見て下さい。

(出典:楽天リアルジャパンプロジェクト公式サイト)

【大矢製作所】おろし金6番片面しょうが用(おろし金/すりおろし器/伝統工芸/職人/手作り/贈り物/プレゼント/おすすめ/キッチン/江戸/銅製/国産/日本産/職人)

番組で紹介されたの伝統工芸品

中村銅器製作所 銅製の卵焼き器の記事はこちらからどうぞ

岡山県の伝統工芸品である日本刀包丁の記事はこちらからどうぞ

また、本日放送されたリアルジャパンプロジェクトの楽天の通販公式サイトは下記よりアクセス下さい。魅力的な伝統工芸品が目白押しです。日本が誇る伝統工芸の魅力は奥深いですね。

日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

 

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