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【マツコの知らない世界】日本刀包丁の料金・通販

   


10月17日(火)放送のマツコの知らない世界

「一生使える日用品の世界」と題して、今年5月の放送以来となる第2回目として、日本の日用品の伝統工芸品が紹介されました。

紹介者は、これまで日本全国568人の職人さんを訪ね歩いた香川県出身の河内宏仁さん。リアルジャパンプロジェクトを立ち上げ、日本の良き文化・製品を広くWeb等で情報発信をしている方です。

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日本刀包丁製作所の100年使える包丁

前回5月の番組放送直後は、紹介されたパン切り包丁が即売り切れとなりましたが(こちらから)、今回は岡山県備前長船にある日本刀包丁製作所が紹介されました。

その特徴は、日本刀と同じ材料・造り方の日本刀包丁を製造しているという点です。日本古来の「たたら製鉄」という技法を用い、全国から探し出した選りすぐりの砂鉄から鋼に還元し、職人技で日本刀包丁にするのです。

(出典:日本刀包丁製作所ホームページより)

(出典:日本刀包丁製作所ホームページより。刀工の上田祐定さん)

すべて手作りであり、世界に一振り、あなただけの日本刀包丁をこしらえてくれます。値は少し張りますが、ご両親や嫁入り道具、大切な人へのプレゼントにも最適です。

一生、包丁を研いでくれるサービスも付いてくるため、まさに一生もの。

家庭向けには、ちょうど良い6寸(約18cm)サイズで販売されています。

日本刀包丁製作所の公式サイト(こちら)でも購入できますが、楽天のリアルジャパンプロジェクトサイト↓の方が、送料無料なのでおススメです。注文してから製造が始まりますので手元に届くまでに数週間程度かかる模様です。

 

番組で紹介されたの伝統工芸品

「中村銅器製作所 銅製の卵焼き器」の記事はこちらからどうぞ

「大矢製作所 純銅製おろし金」の記事はこちらからどうぞ

また、本日放送されたリアルジャパンプロジェクトの楽天の通販公式サイトは下記よりアクセス下さい。魅力的な伝統工芸品が目白押しです。日本が誇る伝統工芸の魅力は奥深いですね。

日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

 - お得情報・雑学, グルメ

  








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