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【マツコの知らない世界】ポン酢の世界の通販(しょうゆ・みそ・塩・ゆず・すだち)

   


7月18日放送の「マツコの知らない世界」

夏場の食欲が失せる時期にサッパリと食欲を増進してくれる「ポン酢」が取り上げられました。

ポン酢の世界を語るのは、毎日10年間ポン酢を食して・飲み続ける藤島琴弥さん。これまで全国各地で食べ歩いた1000種類のポン酢の中から、厳選5種のポン酢が絶品レシピと共にご紹介されました。

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0. はつかりぽん酢しょうゆ

手始めに紹介されたのがこちら。

超熟成しょうゆのまろやかさが楽しめるぽん酢です。たまごかけご飯にかけると美味しいとのこと。マツコさんはいまいちのようでしたが、他のスタッフは美味しいとコメント。

 

5位.いしりぽん酢

イカを原料とした石川県のぽん酢です。料理で抜群の存在感を出してくれます。

マツコさんも「柑橘が強すぎなくて、初心者にも美味しく楽しめる」と絶賛。カネイシという会社の社長自ら仕込みをされているとのこと。

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4位. 浜守の塩ポン酢

島根県浜田市の現役ライフセイバーが作る塩ぽん酢です。藻塩の持つまろやかさが特徴です。

マツコさんも「ホントにドレッシングみたい、カドが全くなくて美味しい」と絶賛。

ポテトサラダにマヨネーズと塩ぽん酢をかけて、絶品料理の出来上がりです。

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浜守の塩ぽん220g【浜田市・浜田の海で生活する会さん】
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3位. 会津天宝 みそポン酢

濃厚みそとゆずの最強タッグがこちら。マツコさんも「めちゃめちゃ美味しい」とコメント。

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2位. 黒豆ぽん酢ゆず仕込み

丹波の黒豆を利用した極上のぽん酢がこちら。究極にまろやかな酸味が特徴です。

マツコさんも「本当に美味しいです。ツンとしない」と絶賛。

釜玉うどんにかけて食べるのが美味しいようです。

Amazon、楽天での通販がありませんので、お求めは公式サイトよりどうぞ。

七味屋本舗HP:http://www.shichimiya.co.jp/

1位. 特撰すだちぽん酢

極上のコクと程よい酸味が特徴の和歌山県のぽん酢です。藤島さんの人生を変えるきっかけとなったぽん酢とのこと。

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