トレンドニュース365

テレビネタや芸能ニュース、スポーツ、雑学など最新の情報をお届け

【この差って何ですか】ホットケーキをレモン汁とマヨネーズでふわふわ2倍にする方法(森永製菓)

   


3月13日(日)放送の「この差って何ですか?」。

誰もが必ず食べたことがあるであろう森永製菓のホットケーキをおいしく焼く方法を、森永製菓の社員が包み隠さず公開する。

3月12日(土)放送のスマステーションでも取り上げられた、表参道の3時間待ちの大人気店「幸せのパンケーキ」に近づくような、フワッフワなホットケーキの作り方を是非この機会に習得しておこう。

スポンサーリンク




森永製菓 ふんわりホットケーキを焼くための表ワザ5か条

皆さんは森永製菓さんが、ホームページでホットケーキミックスを利用したさまざまなレシピやおいしいホットケーキの焼き方を公開していることをご存知だろうか?

ホットケーキミックスの可能性が大きく広がるサイトになっているので、是非チェックしてみていただきたい。こちらから

そして、同サイトに「ふんわりホットケーキを焼くための表ワザ5か条」の5分弱の動画が公開されている。時間のない人向けに要約すると、以下の基本通りに作れば、ふんわりおいしいホットケーキができるのだ。

1条 卵と牛乳を先に混ぜる!

2条 その後、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。10回ぐらいザックリと混ぜ合わせる程度でOK。ダマが残る程度がよく、かき混ぜ過ぎないように

3条 生地を高くから一気に落とす。30cm程度の位置から一気にフライパンやホットプレートに落とせば、きれいな真んまるホットケーキに
※なお、フライパンは中火で熱した後、濡れふきんで少し裏面を冷やした後に焼くと焦げない

4条 弱火で三分。泡ができたら直ぐに裏返す。

5条 躊躇せず一気に裏返し、そのまま弱火で2分待つ

以上。これでふんわりホットケーキが出来上がる。

(出典:森永製菓公式YouTubeチャンネルより)

レモン汁とマヨネーズでふわふわホットケーキ

上記の5か条が基本形のおいしいホットケーキを作る方法だが、さらにフワトロホットケーキを目指すためには、小さじ1杯程度のレモン汁を入れることで生地を膨らませることができる。

また、マヨネーズも混ぜると、さらにふわふわになるので試していただきたい。

マヨネーズを使ったふわふわホットケーキレシピは、すでに森永製菓の公式サイトにて紹介されているぞ。詳細はこちらからどうぞ。

これで朝食はホットケーキに決まりですね。

 - グルメ

  








  関連記事

浅草どら焼き亀十。手みやげグランプリ日本一(バイキング調べ)

本日のバイキングでは、浅草にある人気どら焼き屋である「亀十」が紹介された。日本の …

【ジョブチューン】寒天で健康長寿大国の長野県。ダイエット効果も。

6月3日(土)放送のジョブチューン。 『名医たちがぶっちゃけ!病気を予防する最強 …

【得する人損する人】シリコンスチーマーで10分簡単フォンダンショコラの作り方

2月11日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」。 高級店のフォンダンシ …

林先生の初耳学|ご飯に合う缶詰トップ3(豚の角煮・天橋立オイルサーディン・ガパオ・タンドリーチキン)をご紹介

人気番組、林先生の初耳学。 8月28日(日)の放送では、白ご飯に合う缶詰トップ3 …

マツコの知らない世界|三越・高島屋・大丸・伊勢丹のお歳暮バイヤーお勧め12選!

年の瀬になり、お歳暮シーズン真っ只中。 12月8日放送の「マツコの知らない世界」 …

【サタプラ】京都ごまどれっしんぐ_山田製油の通販先

5月13日放送のサタデープラス 最上級プラスのコーナーでは、「京都のゴマダレ」と …

マツコおススメのずんだシェイク(月曜から夜ふかし)

更新.2015/6/16 6/16の放送では、マツコが絶賛したずんだシェイクがス …

【嵐にしやがれ2時間スペシャル】マツコとウマ辛バトル。麻婆豆腐・ラー麺・チキン・カレー

4月9日(土)放送の「嵐にしやがれの2時間スペシャル」 ゲストにマツコデラックス …

【嵐にしやがれ】手土産&差し入れスペシャル。喜ばれること間違いなしの16店をご紹介

2月20日(土)放送の「嵐にしやがれ」。 芥川賞作家の又吉直樹さんを招いて、「デ …

【マツコの知らない世界】パン切り包丁「庖丁工房タダフサ」料金・通販

5月9日放送のマツコの知らない世界。 「一生使える日用品の世界」と題して、これま …