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【得する人損する人】お麩(ふ)とチョコで作る家事えもん流チョコフレンチトーストの作り方

   


2月11日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」。

今人気のスイーツ店からヒントを得た、お麩とチョコで作る「チョコフレンチトースト」の作り方が紹介された。

原宿の人気店、トッティーキャンディーファクトリーの「ケーキポップ」というガトーショコラをチョコでコーティングした、外はパリパリ中はトロトロの商品からヒントを得たフレンチトーストだ。

いたって簡単な手順で、チョコフレンチトースト級の味を楽しめるのだ。

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チョコフレンチトーストの作り方

作り方は以下のとおり、いたって簡単だ。

【材料】8個分
・お麩 8個
・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 大さじ1
・チョコレート 100g
・バター 適量

1.フレンチトーストの卵液を作る
卵1個と砂糖大さじ1を混ぜて、さらに牛乳100mlを混ぜる
2.お麩を卵液に入れ、20分程度置く
3.お麩を中~弱火でじっくりと両面を焼く
4.両面に焼き色がついたら取り出して粗熱をとる
5.割った板チョコをドライヤーを使って溶かす
湯せんするより非常に楽。たった3分でトロトロに。
6.お麩につまようじやピックを刺し、チョコをつけ、冷凍庫で10分間冷やす
7.外側だけ固まり、外はカリカリ、中はトロトロのチョコフレンチトーストの出来上がり

バレンタインデー向けに簡単に作れそうだ。

会場全体が「おいしい!」と驚きのなめらかプリンのような味が楽しるとのことだ。

同日放送の「濃厚クリーミーな卵かけごはんの作り方」はこちらから

同日放送の「10分簡単フォンダンショコラの作り方」はこちらから

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